Биография
Родился 8 февраля 1970 года в Украине.
В 1987 - 1991 годах учился в Днепропетровском высшем зенитно-ракетном командном училище противовоздушной обороны по специальности инженер по эксплуатации радиотехнических средств. Службу проходил на Камчатке, а затем в Калининграде.
С 1992 года — командир взвода; с марта 1993 года — командир путевой роты в железнодорожных войсках Вооружённых сил Украины. В 1997 году произведён в звание майора.
С 1997 года — заместитель командира воинской части в Харькове, позже — заместитель начальника штаба, помощник начальника штаба.
В 2003 году оставил службу в Вооружённых силах Украины по собственному желанию в звании майора.
После военной карьеры, Береза начал заниматься семейным бизнесом – фермерским хозяйством и разной коммерческой деятельностью: сначала работал исполнительным директором ООО «Нерудбудпро» в городе Пятихатки, Пятихатском районе Днепропетровской области, затем главным инженером ООО «Метро» в Днепропетровске и заместителем директора ООО «Сечь».
На базе полка национальной защиты Днепропетровской области в апреля 2014 года сформировал добровольческое подразделение патрульной службы милиции особого назначения — батальон «Днепр-1». В сентябре на базе батальона «Днепр-1» был создан полк.
18 апреля 2014 года стал внештатным помощником главы администрации Днепропетровской области Игоря Коломойского. За полтора месяца до того Береза, в качестве представителя штаба Национальной защиты, торжественно вручил Коломойскому ключи от здания облгосадминистрации.
27 ноября 2014 года стал народным депутатом Украины VIII созыва.